Nos engagements
Une boulangerie artisanale au cœur de vos villages
Depuis l’ouverture de La Maison Chardon, notre mission est de préserver la vitalité du commerce de proximité dans nos villages d’Eure-et-Loir.
Chaque jour, dans nos boutiques de Saint-Piat et Villiers-le-Morhier, nous proposons pains maison, viennoiseries et pâtisseries artisanales, réalisés avec soin pour offrir des produits authentiques et maintenir la boulangerie au cœur de la vie locale.
Ici, l’accueil chaleureux et le conseil personnalisé font partie de notre identité.
Des ingrédients frais et des recettes maison
Nous sélectionnons des farines issues de l’Eure-et-Loir, gage de qualité et de traçabilité.
Nous préparons le maximum de nos bases nous-mêmes : compotes, pâtes d’amande, crèmes, garnitures… afin de limiter les produits transformés et de garantir la fraîcheur.
Nos recettes suivent le rythme des saisons, pour offrir des saveurs authentiques et variées tout au long de l’année.
Le respect des traditions et le goût de la nouveauté
Nos pains et pâtisseries respectent les techniques traditionnelles, mais nous aimons aussi innover et surprendre.
Chaque année, nous organisons plusieurs événements gourmands qui font la réputation de notre boulangerie artisanale :
– Le Mois de l’Éclair
– Les New-York Rolls
– La Semaine du Flan
– Les Éclairs d’Halloween 🎃
En plus de ces temps forts, nous proposons régulièrement des Gâteaux du Week-end, disponibles pendant une à deux semaines.
Toutes ces créations sont présentées en avant-première sur notre site internet, notre page Facebook et notre compte Instagram.
Des engagements responsables
Parce que la gourmandise doit aussi rimer avec responsabilité, nous agissons chaque jour pour :
– Limiter le gaspillage alimentaire grâce à nos partenariats avec Too Good To Go et Phenix.
– Réduire nos emballages et privilégier des solutions plus respectueuses de l’environnement.
– Encourager une consommation locale et raisonnée, en travaillant avec des farines de notre territoire et en soutenant les circuits courts.